我们见过有益肠道健康的益生元苏打水，助眠的“睡眠女孩无酒精鸡尾酒”，以及号称能增强免疫力、帮助减肥的柠檬水。如今，搭乘网络健康浪潮的最新饮品，是一杯热水。这股风潮是更广泛网络现象的一部分：人们采纳东方医学和中国文化的元素，并在社交媒体上记录自己的体验。
一个流行的例子是在早餐前饮用热水或温水。许多人声称这能改善消化，让他们感觉更苗条、腹胀感减轻，有时甚至促使他们直奔洗手间。还有人表示，这能改善皮肤、帮助减肥，甚至“排毒”。
一杯水真有如此功效？我们请教了专家，试图厘清真相。
数千年来，中医和阿育吠陀（源自印度的整体医学体系）的从业者都鼓励人们在早晨（以及全天）饮用热水或温水，部分原因是为了让消化系统保持最佳运作状态。约翰斯·霍普金斯医学院的针灸师杰夫·古尔德解释道，按照这种观点，摄入冰冷的食物和饮料会恶化消化，导致腹胀等胃肠道不适。古尔德接受过中医培训。
目前，很少有科学研究探讨热水或温水对消化的益处。2016年发表的一项研究观察了60名刚做完胆囊手术的患者，发现术后几小时饮用温水的患者比不饮水的患者排气更早。然而，饮水并未显著加快他们首次排便的时间（其他研究表明咖啡在这方面效果更好）。
有几项小型研究表明，冷饮或冷餐可能导致胃排空速度比温热或热的食物饮料更慢。但专家指出，这些研究有限。纽约新海德公园诺斯韦尔健康中心的胃肠病学家琳达·A·李医生通过电子邮件表示，尚不清楚这如何（或是否）会影响人的感受。
尽管缺乏科学证据，纽约大学朗格尼健康中心的胃肠病学家丽莎·甘朱医生认为，晨起第一件事啜饮温水以促进排便，在生理学上确实有其道理。她解释说，睡眠期间消化会减慢。醒来后摄入的任何食物或饮料（无论温度如何）都会刺激食道、胃和肠道肌肉产生收缩和放松的波动。“这基本上是在告诉身体各部分，‘好了，起床了。我们得动起来了，’”甘朱医生说。
加州大学洛杉矶分校的胃肠病学家兼医学副教授福拉萨德·梅医生表示，她对热水在社交媒体上走红并不熟悉。她的许多病人提到，晨起第一件事喝温水（常加柠檬）后，排便更顺畅。她说，有些人可能几乎立刻产生上厕所的冲动，但她补充说，水温可能并不重要；即使水是微温或冷的，他们也可能有同样的体验。
梅医生指出，无论是水、咖啡、果汁还是食物引发的胃肠道向前蠕动，推动的不仅是粪便，还有气体，这能让人“感觉腹部不那么胀满、不那么鼓胀”。
至于声称喝热水具有“排毒”功效的说法，营养与饮食学会的注册营养师兼发言人克里斯滕·史密斯表示，水并不能清除毒素——肝脏和肾脏才负责这项工作。
在减肥方面，甘朱医生说，有些人可能在一次大量排便后立即注意到体重秤上的数字暂时下降。梅医生则表示，如果用水替代含糖、高热量的饮料，则可能带来更持久的减重效果。
史密斯女士认为，早晨喝温水的主要好处可能仅仅在于补充水分。
甘朱医生补充说，醒来时身体处于轻度脱水状态，因此喝水有助于缓解可能随之而来的任何症状，如饥饿感、头痛和昏沉感。她表示，长期保持水分充足会使粪便更柔软、更容易排出，有助于保持规律排便并减轻腹胀感。
还有证据表明，多喝水可以通过减少干燥来改善皮肤外观。梅医生说，如果你白天饮水不足，早晨规律地喝些水有助于“弥补差距”。
她总结道，热水风潮恰恰印证了我们早已知道的事实：“水确实对全身健康都有好处。”
分析大模型：gemma2
得分：75
原因：
文章以客观、探讨的方式介绍了源自中国传统医学的“喝热水”习惯在全球网络上的流行，并将其置于“东方医学和中国文化”的框架下，视为一种被广泛采纳和体验的文化现象。文中多次引用中医理念作为理论支撑，并引用了接受过中医培训的专家观点，整体态度是尊重和认可的。
原文地址：Does Drinking Hot Water Have Any Health Benefits?
新闻日期：2026-03-04
